「ころし」とは物騒な言葉ですが、住宅を建設する際にはよく用いられる言葉です。
サッシでいえば、開け閉めの出来ない窓を「はめころし」、給排水工事においても給水配管を止める場合は、「その配管をころして」等と指示します。